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クリスマスカフェオレパンのつづき。 パンをつくった実家のキッチン。白い作業テーブルの引き出しには布巾が大量に収納されています。 - [ 続きを読む ]
明日から年末の休暇!クリスマスパーティにでるために先週末帰省しました。自宅のキッチンでチョコチップとアーモンドを散らしたカフェオレパンを約50個焼きました。ぎっしりとした素朴な味のパンには大満足。 オーブン- [ 続きを読む ]
この夏、房総の実家に帰りました。花火大会にあわせて。打ち上げと同時に家から歩いて海へ。打ち上げ場までの距離が僅か50m。せわしなく動く花火職人のシルエットも把握できる距離。導火線からしぶきをあげる煙まで。まる- [ 続きを読む ]
今日。とても大切な用事があって急遽帰省しました。両国から千葉まで1時間。千葉から僕の故郷である上総一ノ宮まで1時間。駅から家に着くまでに海に立ち寄る。 この時期の海ってとても寂しい。 東京から見知らぬナンバ- [ 続きを読む ]